Главная - Деятельность ИП
Тепличный бизнес в домашних условиях выгодно или. Тепличный бизнес: плюсы и минусы. Тепличный бизнес: план

Бизнес план теплицы – представляем подробные расчеты, сроки окупаемости данного бизнеса, а также преимущества и недостатки его ведения.

Капитальные инвестиции в теплицу: 15 000$
Окупаемость бизнеса: 2-3 года
Уровень рентабельности: 15%

Теплица при грамотной организации и управлении способна приносить стабильный крупный доход владельцам.

Однако войти в дело без понимания его принципов – почти 100% гарантия убыточности.

Потому часто теплицу организовывают те, кто имеет большой практический опыт работы в этой сфере.

Но даже самому опытному человеку потребуется бизнес план теплицы .

Преимущества и недостатки организации теплицы

Преимущества Недостатки
Начать бизнес можно с минимальными вложениями. Рентабелен только для южных регионов.
Возможны субсидии от государства. Бизнес, организованный недостаточно компетентным человеком, гарантированно станет убыточным.
Быстро окупается. Большой расход электроэнергии.
Спор есть как в торговых сетях, так и у розничных покупателей. Требуется продумать систему хранения продукции (короткий срок реализации).

Бизнес план теплицы: планирование

Начать стоит с того, что тепличное дело делят на три основные группы: выращивание овощей, цветов и зелени.

От выбранного направления зависит то, как будет строиться дело в дальнейшем.

Считается, что последний вариант проще и рентабельнее прочих.

Выращивать зелень на первых порах можно будет даже в теплице, собранной своими руками.

При этом бизнес по продаже такой продукции считается очень выгодным.

Резюме и цели проекта теплицы

Во вводной части плана теплицы указывают основную информацию о предприятии: вид деятельности, местоположение, данные о владельце.

Но также в планирование бизнеса обязательно включают цели, которые предприниматель ставит перед собой.

Для тепличного бизнеса цели в плане могут звучать так:

  1. Организовать тепличное хозяйство для удовлетворения розничного спроса в выбранном регионе.
  2. Наладить сбыт продукции оптом в торговые сети.
  3. Масштабировать предпринимательскую деятельность, добавив в ассортимент малораспространенные культуры для реализации предприятиям ресторанной сферы.
  4. Выйти на уровень прибыли – N миллионов рублей в год.

Маркетинговый раздел бизнес плана теплицы

Хотя тепличное дело имеет много специфических особенностей, для него также нужно составить маркетинговый раздел в плане.

Сюда включается вся аналитическая информация, которая поможет организовать прибыльный бизнес.

Рассмотрим два основных пункта – целевую аудиторию и анализ конкурентов.

Кто является покупателями продукции теплицы?

В плане обычно проводится анализ того, кто является среднестатистическим покупателем.

Для теплицы анализ покупательской способности в регионе также очень важен.

Ведь предприниматель может подбирать товар для выращивания, исходя из предполагаемой целевой аудитории.

Бизнесменам, планирующим начать с малого и работать только с розницей, ставку стоит сделать на простую ходовую зелень.

Сюда относится зеленый лук, петрушка, укроп, салат – стандартный набор.

Также к ходовой розничной продукции относят редис и клубнику.

Когда бизнес будет расширяться, в ассортимент можно ввести дополнительный сезонный товар – рассаду различных культур ранней весной.

А вот предприниматели, «метящие» на организацию масштабного бизнеса, должны ориентироваться исключительно на оптовые продажи.

Для этого преимущественно выращивают огурцы и помидоры.

Еще одна ниша потребителей, на которую можно ориентироваться – владельцы кафе и ресторанов.

Как правило, у них часто есть потребность в некоторых сравнительно экзотических культурах.

Бизнесмен может рискнуть выращивать в теплице пару видов прихотливых растений и таким путем занять узкую нишу. Выгода состоит в том, что цены на такой товар, соответственно, высокие.

Анализ уровня конкуренции в бизнесе

Анализ конкуренции – обязательная часть любого планирования, в том числе и бизнес плана теплицы.

Однако справедливости ради стоит заметить, что уровень конкуренции в тепличном бизнесе в целом небольшой.

Для анализа необходимо отобрать всех представителей данной сферы в вашем регионе. Их деятельность рассматривают по таким пунктам:

  • Какую продукцию выращивают в теплицах?
  • Какой объем товара предлагают для продажи?
  • Довольны ли клиенты качеством предлагаемого товара?

При изучении информации важно учитывать также спрос населения региона или тех областей, куда вы планируете поставлять товар.

Подходить к анализу нужно комплексно.

Ведь даже если сейчас у вас есть 2-3 крупных оптовых заказчика, нет гарантий, что вы продолжите сотрудничать и через год.

Кроме того, стоит всегда рассматривать возможность расширять бизнес спустя время.

Помещение для теплицы



Описание местоположения и помещений имеет отдельное значение.

К примеру, если предприниматель планирует выращивать с/х культуры, важно оценить качество земли в выбранном месте.

Также в дополнительной информации нужно указать насколько близко находятся водоемы, качественная ли в них вода.

Какие транспортные узлы или трассы расположены поблизости?

Это важно знать потому, что продукция теплиц часто весьма прихотлива в транспортировке (имеет короткий срок реализации).

Так что предпринимателю стоит искать места реализации максимально близко к теплицам и иметь удобные способы транспортного сообщения для увеличения выгоды.

Оборудование для бизнеса на теплице

В плане теплицы предприниматель должен уделить отдельное внимание описанию технологических процессов организации работы.

Прежде всего – обозначить, какая модель теплицы будет использоваться и почему.

Технические моменты расписываются максимально детально.

Отмечают, кто будет заниматься монтажными работами, и сколько это будет стоить.

Не лишним будет отметить, почему была выбрана именно эта компания, и привести примеры их успешной работы.

Это важно в том случае, когда с помощью плана предприниматель пытается привлечь инвесторов или получить кредитные средства.

Персонал для теплицы

Бизнес план теплицы должен включать подробную информацию про персонал.

Предприниматель перечисляет в документе наименования должностей, количество работников, их рабочие обязанности.

Должна быть указана и финансовая информация: размер зарплаты за год, возможные премиальные выплаты и запланированные повышения ставки.

Впоследствии план дополняют установленным графиком работы и даже расписанием отпусков.

Календарный план открытия

Календарный план составляется для того, чтобы сам предприниматель и инвесторы могли отследить процесс организации.

Все ли идет по графику и не забыли ли о каком-нибудь шаге?

Календарный план выступает в качестве инструкции, к которой нужно время от времени возвращаться.

Мероприятие 1 мес 2 мес 3 мес
Заключение договора аренды на землю
Приобретение и установка теплиц
Монтаж досветки, вентиляции, обогрева, полива
Поиск и оформление на работу персонала
Покупка семян, грунта, химикатов
Начало работы

Финансовый раздел бизнес плана теплицы

Финансовый раздел – важнейшая часть любого планирования собственного дела. Не является исключением и план тепличного выращивания.

Расходы на открытие бизнеса на теплице

Расходы на открытие тепличного бизнеса не испугают вас многочисленными нулями в итоговой сумме.

Более того, начинать можно с малого: теплицу построить своими руками, вместо системы полива приобрести обычный садовый шланг за 1000 рублей.

Такой подход позволит начать бизнес с минимальными вложениями.

Текущие ежемесячные расходы по тепличному бизнесу

Предпринимателю важно помнить: кроме затрат на организацию, также предстоят расходы на его поддержание и развитие.

Все эти пункты нужно перечислить в бизнес плане.

В видеоролике ниже представлен пример успешного ведения тепличного бизнеса:

Сроки окупаемости бизнеса на теплице

Хотя сельское хозяйство не является особо расцветающей отраслью в наше время, этот бизнес может приносить высокую прибыль.

Если при этом поддерживать рентабельность на уровне 15-20%, вложения окупятся уже за 1-3 года.

Срок окупаемости зависит от размера капитальных инвестиций, масштабности бизнеса, а также выбранного вида продукции.

К примеру, для цветочного бизнеса предпринимателю потребуется вложить в 3-4 раза больше денег, чем в .

При этом выращивание овощей оказывается в 3-4 раза менее рентабельно, чем выращивание зелени!

Окончательный выбор продукции остается, конечно, за предпринимателем.

Главное – продумать и зафиксировать в бизнес план теплицы все существенные детали.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Выращивание и продажа овощей, зелени в зимнее время года - это отличный бизнес, на котором можно заработать хорошие деньги. Помимо того, что первые овощи всегда на 50-100% дороже, зимой этот показатель увеличивается еще практически вдвое.

Для того, чтобы реализовать такую задачу, в первую очередь необходимо позаботиться о качестве укрытия, где собственно и будет осуществлять выращивание растительности. Зимняя теплица как бизнес должна быть продумана до мельчайших деталей. А как построить это дело, чтобы уже за первые 2-3 сезона выйти в «плюс» - в нашей статье.

Недостатки и преимущества идеи

Поскольку выращивание овощей в теплице требует не просто особой выдержки, но и создания подходящих условий, понимая принципов агрокультуры, следует быть готовым к тому, что на реализацию такой задачи придется потратить немало сил и финансов, чтоб получить желаемую прибыть. Так же, как и любой бизнес план, выращивание растительности и овощей в зимней теплице характеризуется своими преимуществами и недостатками. Но прежде всего нужно любить и понимать это дело, чтобы минусы переходили в плюсы.

Ассортимент может быть любым. Главное - определиться с рынком сбыта

К основным преимуществам получения овощей в теплице относятся:

  1. Минимальные затраты на первых этапах. Начинать подобный бизнес возможно даже с нуля, имея очень ограниченный бюджет. Благодаря этому есть возможность поднять свое дело практически каждому, кто хочет заработать на тепличном бизнесе. Это при условии, что есть участок и есть возможность построить на нем теплицу, даже из подручных материалов.

Для того, чтобы зимой эта затея не покрылась инеем, должно быть просторное помещение с отоплением, качественным покрытием и возможностью проветривать без риска уничтожить поросль.

  1. Быстрая окупаемость. Достаточно качественно и с умом потрудиться и меньше, чем через год все расходы на возведение сооружения окупятся.
  2. Наличие постоянного спроса на выращиваемую продукцию. В холодное время года домашние овощи пользуются большой популярностью не только среди супермаркетов и частных торговых точек, но и среди обычных людей - соседей, друзей, сослуживцев. Поэтому круглогодичный урожай - это в любом случае прибыльное дело.

Кроме того, что у вас есть возможность реализации продукции, которая выращивается в теплице зимой, вы можете так же и употреблять ее сами, довольствуясь домашними и очень дешевыми, по сравнению с покупными, овощами. Во-первых - это качество, за которым вы следили самолично, а во-вторых, это помогает сэкономить немало денег на приобретении дорогостоящих овощей и зелени.

Выращивать можно даже виноград, если в вашем регионе это будет приносить доход

Раз уж мы заговорили о преимуществах такого бизнес-плана, то справедливости ради стоит отметить и недостатки взращивания овощных культур и зелени в теплице зимой. К таковым можно отнести:

  1. Финансовые затраты, которые необходимо постоянно вкладывать для обеспечения качественного освещения и обогрева тепличного сооружения. В этом случае организация зимней теплице и ее обслуживание обойдется вам в достаточно существенную сумму.

Текущие расходы на отопление, освещение и удобрение обязательно должны быть включены в бизнес-план для оценки реальности этого дела конкретно для вас.

  1. Сезонность продаж. Поскольку в летнее время каждый имеет возможность выращивания овощей на своем земельном участке, а супермаркеты и торговые точки могут закупать продукцию на более масштабных предприятиях, то в этот сезон спрос на овощи и зелень, выращенные на закрытом огороде, будет крайне низким. Хотя некоторые компании предпочитают сотрудничать с частными фермерами, поэтому есть шанс организовать сбыт и в теплое время года.
  2. Работа в одиночку. В силу того, что зимняя теплица как бизнес в нашем случае - это частное дело, то и, соответственно, все возникающие организационные вопросы нужно будет решать самостоятельно. К таковым относятся:
  • поиск рынка сбыта;
  • развоз и доставках продукции;
  • ведение бухгалтерии;
  • закупка удобрений и прочих необходимых сопутствующих расходных товаров для выращивания овощей в теплице.

Но, невзирая на то, что весь цикл роста и сбора овощных культур и зелени зимой в тепличном укрытии, как бизнес план, характеризуется рядом недостатков, это очень выгодное капиталовложение как для начинающих огородников, так и для более опытных фермеров. Для этого нужно знать, как выращивать овощи и теплице и иметь небольшой первоначальный капитал.

Что выращивать?

Чтоб реализовать поставленную задачу, в первую очередь нужно четко определиться, что именно будет выращиваться и в дальнейшем продаваться. Чаще всего на продажу выращиваются:

  • цветы;
  • ягоды;
  • овощи;
  • зелень;
  • теплолюбивые экзотические культуры (к примеру, цитрусовые).

Климатические условия в тепличном укрытии должны соответствовать характеру и особенностям конкретных растений или видов, если речь идет об ассортименте.

Для того, чтобы не простаивала территория, можно выращивать сразу несколько культур или поочередно

Имейте также в виду, что если овощи, в принципе, допускают некоторые перебои с поливом или температурные перепады, то цветы или экзотические фрукты вряд ли нормально выдержат такой не совсем качественный уход. А это может в значительной степени повлиять на окупаемость только начатого дела.

Еще до выбора культур нужно точно понимать, какие оптимальные условия должны быть (температура, освещение, полив), в состоянии ли вы их обеспечить бесперебойно и каковы затраты на подключение и ежемесячные текущий.

ВИДЕО: Наглядный эксперимент по проценту выгонки зеленого пера из качественной репки

Где выращивать?

Этот сельскохозяйственный бизнес нужно начать с возведения тепличного укрытия. Построить такое сооружение с нуля можно как собственными силами, так и прибегнув к помощи профессионалов.

Постройки для развития зеленого дела условно разделяются на несколько видов:

  • пристройки к дому или отдельно стоящие сооружения;
  • наземные или заглубленные;
  • по конструктивным особенностям - арочные, с двухскатным или покатым сводом.

Сооружения в виде пристройки к дому удобны в работе, поскольку попасть в нее можно прямо через дом. Также такой вариант удобен и тем, что можно без особых сложностей организовать отопление в теплице, выведя его из дома. Правда, наличие одной закрытой части сооружения, которая примыкает к дому, снижает уровень освещения растений, что может не самым лучшим образом отразиться на взращиваемой продукции.

Находящаяся на земельном участке отдельно стоящая теплица, если она, конечно, располагается в хорошо освещаемом месте, будет получать гораздо больше солнечного света, нежели в предыдущем варианте. Но в этом случае нужно позаботиться об устройстве отопления и освещения в независимой постройке.

Преимущества заглубленного парника в том, что он утапливается в почву как минимум на 1 метр (все зависит от климатических условий в регионе, где будет реализовываться бизнес план). В этом случае отопление будет обходиться дешевле, а перебои в работе отопительной системы и полива не принесут полной утраты урожая.

Материал для теплицы

При возведении зимней теплицы как бизнес объекта нужно тщательно выбирать материал для такого сооружения. Чаще всего для таких целей используются такие расходники:

  1. Стекло

Долговечный, но при этом тяжелый материал для постройки тепличного укрытия, что требует укрепления каркасной части. Хорошо пропускает солнечные лучи и создает так называемый парниковый эффект, но при этом ночью стеклянные парники не способны на протяжении длительного времени сохраняет тепло, что требует дополнительного обогрева.

  1. Полиэтилен

Дешевый материал, который прослужит порядка трех лет (речь идет о качественном ПЭТ).

  1. Сотовый поликарбонат

Наиболее качественный из всех образцов материал, который широко используется фермерами частниками при ведении зеленого дела. Он хорошо держит тепло, пропускает солнечный свет.

За счет ячеистой структуры укрывного материала тепло не так стремительно покидает помещение, а при полуденном солнце растениям не причиняется ущерб.

Выбор материала во многом зависит от первоначального капитала и масштабов постройки. Поскольку речь идет именно о зимней разновидности теплицы, то лучше всего построить арочную конструкцию с двойным поликарбонатом. Это обеспечит качественную теплоизоляцию.

Более подробно о том, как построить утепленную зимнюю онструкцию, вы узнаете в статье « ».

Грунт и условия произрастания

После постройки или дооборудования тепличного сооружения нужно подготовить почву. Тут все зависит от того, каким образом будет взращиваться растительность:

  • на грядках;
  • на приподнятых грядах;
  • в подвесных кашпо.

Также на процесс подготовки почвы влияет и вид продукции. Поэтому обязательно уточняйте, какой грунт подходит для выбранной вами культуры.

Для того, чтобы произрастание овощей в теплице было не только доходным, но и удобным, делайте высокие грядки, поднимая их над уровнем земли на 50-70 см. А в качестве прослойки можно установить трубы с теплоисточником (вода или воздух), электрокабель или сделать теплые грядки на основе биотоплива.

Лучше всего в качестве биологического топлива зарекомендовал себя конский навоз. Он длительное время удерживает температуру, но не перегревает корневую систему.

Освещение

Для получения хорошего урожая нужно обеспечить рассаде полноценное освещение и подходящий микроклимат. В зимнее время года светового дня не достаточно для взращивания большей части тепличных культур, поэтому стоит позаботиться о дополнительном освещении, в качестве которого могут быть лампы дневного света.

Для крытого огорода нужно покапать светодиодные лампы. Они передают до 70% спектра солнечного света, а в эксплуатации обходятся дешевле.

Отопление

Что касается отопления, то его можно организовать посредством таких устройств:

  • печь;
  • калориферы, тепловентиляторы;
  • кабельный электрообогрев;
  • ИФ обогреватели;
  • котел (газовый или твердотопливный).

Организация продаж

Реализовывать выращенные собственными силами овощи, цветы и т.п. можно самостоятельно, взяв в аренду торговое помещение. Также можно заключить договор с супермаркетами. Правда, реализовать эту задачу достаточно сложно.

Приблизительная смета

Важные "кирпичики" тепличного бизнеса

Чтоб вы понимали, о каких суммах идет речь, предлагаем к вашему вниманию приблизительную смету такого бизнес плана:

  1. Возведение укрытия и его полное обустройство - 500 тыс. руб.
  2. Дополнительные трудовые ресурсы в лице наемных работников (при больших объемах выращивания растений) - 70 тыс. руб.
  3. Приобретение рассады, удобрений, топлива и прочих необходимых расходных материалов - 40 тыс. руб.

Из слов предпринимателей за один месяц прибыль составляет порядка 400 тыс. руб. А теперь сами подсчитайте сколько вы сможете заработать на таком зеленом деле за сезон. Успехов вам во всех начинаниях!

ВИДЕО: Успешный тепличный бизнес

Представляет нам огородную тему: Хочу знать все о теплицах. Как строить сооружения больших теплиц типо 25 на 100,что лучше выращивать для бизнеса — томат, огурцы или зелень с грибами и т.д. Заранее благодарю!

Тепличный бизнес при правильном подходе может дать значительные стабильные доходы. Но для организации такого бизнеса нужно сначала разобраться во всех нюансах этого дела, иначе можно потерпеть убытки.

Введение в тепличный бизнес

Для начала подумайте, какую именно теплицу вы хотите организовать, они разнятся по типу сборки. Это может зависеть от того, что вы хотите выращивать в теплице. Когда вы определитесь с этим, займитесь организационными вопросами.

Сюда входят организации контактов с закупщиками и других точек сбыта продукции. Только тогда можно непосредственно начинать строить или приобретать теплицу, организовывать рабочее место и покупать необходимое оборудование.

Маленький совет: если вы умеете хорошо работать руками и не собираетесь начинать сразу с огромных масштабов, то можете сделать первую теплицу своими руками, это существенно снизит расходы на начальный капитал.

Теплицы и, соответственно, весь тепличный бизнес делятся на три основных отрасли: овощная теплица, цветочная и самая выгодная на данный момент – теплица по выращиванию зелени.

Больше всего дохода приносят теплицы, размещенные в южных регионах страны. По сравнению с убытками, которые могут принести холода, расходы на перевозку товара очень низкие.

Это основные понятия тепличного бизнеса, но они дают только общее представление о том, с чем вам придется столкнуться. Поэтому рассмотрим все вопросы детальнее.

Начало подготовки бизнеса

Сфера бизнеса (тепличное хозяйство) постоянно развивается и совершенствуется. Из-за большой конкуренции норма прибыли в каждой отрасли снижается, технологии быстро меняются, зато цены на все оборудование растут. Поэтому для поддержания бизнеса на плаву важно ориентироваться в происходящем, внедрять новые технологии, вовремя расширяться. Самый простой способ справиться со всеми этими делами – составить бизнес-план.

Схема составления бизнес-плана:

  1. Оценка ситуации в тепличном бизнесе;
  2. Разделение на сезонный и постоянный бизнес. Сезонный бизнес использует обычные фермерские теплицы, а постоянный бизнес – специальные промышленные теплицы с круглогодичным обогревом.
  3. Оценка возможностей сбыта и создание связей с оптовиками.
  4. Запись бизнес-плана и расчет всех расходов и прибылей;
  5. Разработка бизнес-плана со всех сторон;
  6. Финансирование.

Первым пунктом вашего бизнес-плана по созданию тепличного бизнеса будет инвестиционный план.

Первой вашей затратой будет получение проектной документации на саму теплицу и все ее внешние сети. Эта документация должна включать спецификацию на все оборудование. Вы должны точно знать, сколько вам будет стоить каждая часть оборудования.

Самым популярным видом выращивания является гидропоника. Ее обычно используют для выращивания разных видов овощей. Если организовать все правильно, то цикл выращивания будет составлять 2-3 недели, при этом с 1 гектара каждый день будут получать 2-3 тонны урожая. Это примерно в 5-10 раз быстрее, чем обычный цикл овощей. Из расходов можно указать, кроме прочего, 7 работников на 1 гектар теплицы.

Суть плана тепличного хозяйства

Определите, где находится участок земли под теплицы и какую площадь он занимает. Потом решите, какие овощи (цветы, зелень) вы будете выращивать, и какую площадь будет занимать каждый вид. Дальше укажите, какой способ выращивания вы собираетесь применить. Мы не будем рассматривать это детальнее, так как каждый год появляются все новые и новые инновационные методы, которые в корне отличаются друг от друга. Человек, который решил заниматься тепличным бизнесом, должен уже иметь готовую идею на этот счет.

Примерно подсчитайте, какой урожай вы намерены получать с квадратного метра в год (для каждого вида овощей по отдельности). Потом укажите своих оптовых покупателей.

Такое короткое резюме поможет вам определить, что у вас есть, а над чем еще нужно работать для получения результатов.

Цели бизнес-проекта

Подумайте, какие населенные пункты находятся рядом с вашими теплицами. Если вы сможете поставлять свою продукцию туда, это серьезно снизит ваши расходы на транспортировку.

Следующая цель – стать поставщиком огромных корпораций, будь то сети супермаркетов или заводы по приготовлению пищи. Впрочем, этот выбор зависит от масштабов вашего хозяйства.

Определите цель – какую прибыль вы максимально можете получать благодаря имеющимся ресурсам за год и минимальную прибыль, которая позволит вам развиваться на следующий год. Желательно, чтобы эти две цифры сильно разнились и были гораздо выше линии, за которой пойдут убытки.

Общая стоимость тепличного хозяйства

Определите, какие именно траты вам предстоят. Начните с определения необходимого начального капитала. Сюда входят строительство теплиц, присоединение теплиц к различным сетям (электрика, вода и т.д.), покупка оборудования и посадочного материала. Обязательно нужно добавить средства на поточные расходы, которые будут происходить до момента первых доходов от теплиц.

Сроки подготовки проекта

  1. Подготовку территории, строительство теплиц и присоединение к сетям должно быть проведено за Т времени. Т – это количество времени, которое вы можете узнать, взяв во внимание вид теплицы, ее размеры и количество рабочих.
  2. Закупка необходимого оборудования и его установка за Т время;
  3. Закупка посадочных материалов и непосредственно посадка – за Т время;
  4. Сроки завершения цикла созревания урожая согласно вашей стратегии работы – за Т время;
  5. Сроки реализации товара – за Т время;

Таким образом, вы будете точно знать время получения первой прибыли, а не только ее предполагаемую сумму. Если контракт с заказчиком не предусматривает немедленной оплаты по доставке, а оплату согласно проданному количеству товара, то прибавьте к этому средний срок порчи вашего урожая.

Кстати, именно поэтому стоит начинать с поисков каналов сбыта, пока вы еще не начали тепличный бизнес, ведь со скоропортящимся продуктом на руках, тем более в таких объемах, вы очень скоро прогорите без оптовых покупателей.

Конкуренция

Определите специфику тепличных хозяйств, имеющихся в выбранном регионе. Определите, какую продукцию они предлагают, в каких количествах и какого качества. С другой стороны, нужно изучить спрос населения и наполненность рынка сбыта. Помните, даже если вам повезло сначала найти одного оптового покупателя или даже нескольких, со временем они могут разориться и вам уже не будет куда продавать товар. Поэтому нужно иметь несколько запасных или дополнительных вариантов, например, на случай расширения.

Производство

Также нужно подумать о чисто техничных сторонах, точнее, о мелочах в реализации тепличного бизнеса.

  1. Подумайте, как далеко находятся коммуникации от ваших теплиц. Все провода и трубы вы будете покупать и тянуть за свой счет. Это все дополнительные расходы и их нужно учесть в смете.
  2. Территория вокруг теплиц должна быть достаточно большой и ровной для организации подъездных путей;
  3. Землю можно и арендовать, если не хватает капитала - купить. Но тогда лучше купить сборные теплицы, с которыми вы в любой момент сможете переехать;
  4. Особенное внимание обратите на обогрев теплиц. В этой области постоянно внедряются различные инновации. Поэтому нужно выбрать что-то достаточно новое, чтобы не пришлось менять все оборудование уже через год из-за неэффективности по сравнению с новым у конкурентов;
  5. Стоит отложить некоторую сумму денег на внедрение инноваций в будущем, когда они будут появляться. Это поможет идти вровень с конкурентами до тех пор, пока теплицы не станут самоокупаемыми;

Примерные цифры

  1. На одну теплицу со всем оборудования и площадью в полгектара вам понадобится примерно 15 тысяч долларов.
  2. Для обслуживания этой теплицы вы должны нанять управляющего, технолога и хотя бы 3 рабочих. А это зарплата примерно в 25-30 тысяч долларов за год.
  3. Обогрев и электроэнергия будут составлять 90% поточных расходов, поэтому нужно искать самые дешевые, но эффективные способы. Также стоит подумать, чтобы требования выращиваемого овоща или фрукта к температурам не сильно разнились с температурами в вашем регионе. Тогда понадобится меньший обогрев, что снизит затраты.
  4. Рентабельность тепличного бизнеса в среднем составляет 15%. При учете этих нюансов ваши теплицы должны окупиться за 2-3 года, в зависимости от конкуренции и спроса в вашем регионе.

Еще одной важной составляющей тепличного бизнеса является теплица. От того, какой вид теплиц вы выберете, будут также зависеть объемы вашего урожая, а соответственно и размер прибыли.

Различают два вида теплиц – стеклянные и пленочные. Каждый имеет свои плюсы и минусы. Стеклянные теплицы, их еще называют зимними, имеют более сложную конструкцию и соответственно большую стоимость. Главное преимущество этих теплиц – высокая прочность, долговечность, хорошая светопропускная способность. В стеклянных парниках можно осуществлять выращивание даже зимой.

Преимуществом полиэтиленовых теплиц является их относительно небольшая стоимость. Именно по этой причине начинающие предприниматели выбирают данный вид теплиц. Но недостатком таких теплиц является низкая светопропускная способность, к тому же пленка – недостаточно прочный материал, который необходимо практически полностью менять каждый сезон. Начало посадки растений в такие теплицы начинается значительно позже, что влияет на срок созревания овощей.

Сегодня найдено новое оптимальное решение – это теплицы из поликарбоната. Такая конструкция не требует фундамента и на много долговечнее, чем полиэтиленовая. Сегодня такой вид теплиц широко используется в тепличном бизнесе. Листы из поликарбоната, используемые для возведения конструкции парника, обладают хорошей прозрачностью и светорассеиванием. В нынешнее время они просто незаменимы для тепличных конструкций, повышают уровень освещенности в два раза по сравнению с полиэтиленовыми парниками.

Стоит заметить, что теплицы, которые сделаны из поликарбоната, особенно арочного вида — имеют некоторые недостатки.

  • Прежде всего, арочная форма таких теплиц сделана не потому, что это хороший вариант, а в результате того, что для производителя очень удобно изготавливать данные конструкции. Обычный лист поликарбоната имеет размер 2,1*6 метров. Бывают листы, размеры которых составляют двенадцать метров, но с такими вариантами очень неудобно работать. Лист этого материала загибается в дугу, и радиус кривизны составляет 3,8 метра. Именно такой величины получается высота нашей конструкции. Длина теплицы в большинстве случае составляет шесть метров, но в каждом случае теплицу можно увеличить, или же сделать меньшей.
  • Земля в теплице эксплуатируется достаточно быстро, поэтому необходимо тщательно следить за данным процессом, вносить разные удобрения.
  • Еще одним недостатком этой конструкции стоит заметить то, что у нее очень быстро меняется угол наклона по отношению к солнцу. Каждый из нас знает, что если угол увеличивается, то количество лучей света тоже увеличивается, в результате чего наступит полное отражение света. Этот момент можно легко увидеть, ведь на солнце теплицы из поликарбоната очень блестят. Именно эти блески являются отраженным светом, который не проникает внутрь теплицы, и растения не получают ни нормального света, ни тепла. Если рассматривать варианты теплиц с этой стороны, то именно конструкции, которые имеют плоские поверхности, являются идеальным вариантом.
  • Недостатком теплицы из поликарбоната является то, что она полностью прозрачная. Все стороны теплицы можно увидеть насквозь. Тепло и свет растения, которые находятся в конструкции, получают только с южной стороны. Северная сторона не пропускает свет, а только выпускает. Для того чтобы увеличить поток света и направить его на растения следует северную часть теплицы сделать непрозрачной.

Второй вопрос при открытии тепличного бизнеса это – что выгодно выращивать в теплице? Эксперты утверждают, этоцветы, потом – зелень и только в последнюю очередь – овощи.

Инвестиции в цветочный бизнес сегодня больше в 5 раз, чем вложения в выращивание овощей. Модной тенденцией тепличной деятельности сегодня является производство зелени – лук, петрушка, укроп, салат и др. Зелень очень легко выращивать, ей не нужно большое количество света и тепла, к тому же она растет практически везде, поэтому ее не нужно никуда возить. Как показывает практика, теплица с зеленью обслуживает только ближайший населенный пункт. Выращивание зелени рентабельнее, чем овощей в 4 раза.

Но в любом случае, прежде чем решить, что выгодно выращивать в теплице того региона, где расположен бизнес, стоит осуществить маркетинговое исследование местного рынка – какая продукция пользуется спросом, что производят конкуренты в этой отрасли.

Выбор культуры для выращивания также зависит от места и способа сбыта готовой продукции. Если вы собираетесь реализовывать свой товар оптом, то среди перекупщиков пользуется спросом «легкая» продукция – томаты. Продажу в розницу лучше всего осуществлять зеленными культурами (салат, укроп, петрушка), клубникой, редисом, а ранней весной еще и рассадой различных культур. Если договорится с владельцами ресторанов, кафе о прямых поставках продукции, то можно заняться выращиванием трудоемких растений, которые соответственно и дороже, например, цикорный салат. Также многое зависит от отдаленности теплиц от рынка сбыта – чем дальше, тем более «легкую» продукцию придется выращивать.

Натуральные овощи и фрукты, свежую зелень, цветы и ягоды вне зависимости от времени года уже давно можно приобрести в магазине либо на рынке. Попадают они туда не только доставкой из тёплых стран, но и от местных фермеров, среди которых встречаются, как крупные предприятия, занимающие огромные площади в тысячи гектаров, так и частные хозяйства, размещённые на садовых участках. Организовать тепличный бизнес может абсолютно любой человек, который владеет землёй или сможет её арендовать.

Как начать фермерство

Тот, кто очень любит трудиться на земле, ухаживать за растениями и решил начать строить тепличный бизнес в домашних условиях для финансового обогащения, должен учесть ряд нюансов для организации предпринимательской деятельности. Перед запуском и открытием бизнеса, который способен приносить прибыть на протяжении всего года, нужно позаботиться о «подушке безопасности»:

  • Для деятельности в законодательном поле необходимо подготовиться: оформить ООО или ИП, получить всю разрешительную документацию, разобрать схему оплаты труда и налогов.
  • Домашний тепличный бизнес предполагает, что выращенный урожай должен реализовываться круглый год, причём делать это нужно очень быстро, так как вся продукция скоропортящаяся. Для этого нужно провести анализ конкурентов, востребованности продукции и прочее.
  • Должна быть готова постоянная база покупателей с хорошей репутацией, заранее узнайте о возможности реализации продукции. При создании небольшого тепличного хозяйства наилучшим решением будет заключить соответствующие соглашения с магазинами, ресторанами, детскими садами и т. д. Фермерскому хозяйству среднего размера необходимо сотрудничество хотя бы с одним гипермаркетом, соответственно в этом случае потребуется сертификация и организация доставки.
  • Не стоит экономить на оборудовании, удобрении и семенах, а также на современных технологиях, которые в будущем уберегут вас от лишних потерь и затрат.

Совет: чтобы обустроить тепличный бизнес в домашних условиях, откладывайте финансы на будущее для проведения модернизации и усовершенствования теплицы. Для плодотворного развития проекта и превращения его в преуспевающий бизнес необходимо работать на будущее, соответственно вкладываться. Теплица, построенная из ненужных оконных рам, обтянутая сверху полиэтиленом не сможет принести хорошую прибыль.

Что лучше выращивать

Сможете ли вы создать выгодный тепличный бизнес, в первую очередь зависит от того, какую культуру решено выращивать. Невозможность обеспечить растению тепловой, водный и световой баланс приведёт к основательному ухудшению качества урожая, а в некоторых случаях к его полному уничтожению.

Поэтому не стоит пренебрегать тщательным изучением и подбором сорта и вида культуры. Для облегчения выбора можно выделить две группы:

  1. Выращивать фавориты фермерского хозяйства - огурцы, помидоры, зелень и цветы (горшочные либо для букетов).
  2. Экзотика - лимоны, клубника, черника или даже арбузы и виноград.

Второй вариант намного сложнее, так как требует определённых познаний и навыков для выращивания культур в замкнутом пространстве. Но и, останавливая выбор на цветах, не стоит забывать, что они очень прихотливы к качеству почвы и температурному режиму, поэтому даже хорошие розы вырастить очень сложно.

В вопросах зелени всё намного проще, она менее своенравна в уходе, стремительно растёт, но в этом случае важна возможность максимально быстрой реализации.

Что касается томатов, то это очень теплолюбивое растение, которое в холодный сезон потребует огромных энергозатрат, а летом уровень конкуренции значительно повышается, к тому же появляется продукция, выращенная в открытом грунте.

План выращивания

Чтобы создать в самом деле успешный бизнес, рекомендуется отдать предпочтение комбинированной схеме, с учётом специфики местного климата, трудностей транспортировки, хранения и спроса потребителей. Например, схема выращивания может быть такой:

  • Весна - выращивание цветов.
  • Первая половина лета - томаты.
  • Вторая часть лета - огурцы.
  • Зима - разные виды зелени.

Это в идеале. Безусловно, на первых порах организовать постоянный поток довольно трудно, поэтому схему можно взять как цель, а пока нарабатывать опыт и клиентов.

Тепличный бизнес: план

Сумма капиталовложений напрямую зависит от ряда факторов.

Где будет располагаться теплица:

  • На своем участке.
  • На взятой в аренду земле.

Рассматривается ли расширение в будущем за счёт:

  • покупки собственной земли;
  • арендованного участка.

В какой удалённости располагается место, где будет осуществляться реализация продукции.

Соотношение спроса и предложения.

Проведены ли на участке, где будет размещаться теплица, коммуникации, их стоимость и существуют ли ограничения по использованию.

Бизнес сезонный или круглогодичный.

Достаточно ли средств на:

  • Приобретение земельного участка и склада.
  • Покупку конструкции и материалов для возведения теплицы.
  • Расходы на техническое обеспечение.
  • Приобретение инструментов.
  • Регистрацию коммерческой деятельности.

Нюансы

Помимо этого, в бизнес-план тепличного хозяйства в раздел ежемесячных платежей требуется вписать:

  • Оплату за аренду участка (при необходимости).
  • Зарплату работникам (если они есть).
  • Стоимость расходных материалов и услуг (отопление, свет, вода, семена и удобрения).
  • Оплата налогов.

Бизнес-план тепличного хозяйства должен учитывать наиболее внушительную расходную часть — это энергоносители. Именно поэтому ключевая задача при составлении бизнес-плана - найти действенные способы минимизировать эти затраты. Этому поспособствует:

  • Ведение фермерства в южной части России.
  • Строительство капитальных теплиц с прочным теплоизолирующим слоем.
  • Договорённость с поставщиками о более выгодной стоимости ресурсов и прочее.

Тепличный бизнес (начало действий мы привели выше) предполагает четкий анализ своих возможностей. Сформировать категорию доходов гораздо труднее, чем расходную часть, потому как на неё оказывает влияние огромное количество моментов - от ваших личных объёмов и качества урожая, до показателей конкурентов. По этой причине без опыта фермерства не рекомендуется начинать с больших объёмов, на первом месте должно быть качество продукции.

Как построить теплицу

Первый способ. Самый доступный вариант - это металлическая, пластиковая либо деревянная основа, покрытая сверху полиэтиленом. Эту конструкцию невозможно охарактеризовать как надёжную, она слабо сохраняет тепло, соответственно подходит исключительно для сезонного пользования, но с основной проблемой по защите урожая от весенних холодов справляется. Благодаря этому получается собрать ранний урожай и реализовать его по выгодной стоимости. Если устанавливать теплицу планируется на съёмном земельном участке, тогда части каркаса рекомендуется соединять не сваркой, а съемными деталями, для того чтобы конструкцию можно было демонтировать в любое время и транспортировать. Полиэтилен также следует крепить при помощи специализированных зажимов, которые позволяют при необходимости снимать и натягивать плёнку.

Второй способ. При организации круглогодичного выращивания урожая требуется капитальное сооружение, с оснащенными системами света, нагревания, проветривания и полива. Строение следует возводить на ленточном фундаменте с углублением на высоту замерзания почвы. Основа непременно должна быть выполнена из металла с противокоррозионной обработкой. Для укрытия наилучший материал - поликарбонат или стекло, уложенные в два слоя. Для того чтобы теплица смогла выдержать зимой много снега, форму крыши лучше сделать односкатной или двускатной. С северной стороны постройку можно выложить кирпичом/шлакоблоком для лучшей ветрозащиты.

Подбираем топливо для прогрева теплицы

Один из самых важных и сложных моментов - это искусственное поддержание комфортного для растений температурного режима вне зависимости от времени года снаружи. Осложняется процесс по ряду причин:

  • Внутри теплицы ни в коем случае нельзя допускать перегрева и пересыхания.
  • Процесс теплоотдачи должен выполняться в направлении снизу-вверх и медленно.
  • Требуется организовать все условия для распространения тепла по всему периметру помещения.

Для соблюдения всех требований отлично подойдёт теплогенератор с вентиляторами либо водяное отопление. Каким видом топлива выгодно продуцировать тепло?

  • В первую очередь на ум приходят дрова, которые легко приобрести, и стоимость их приемлема. Однако прогреть таким образом большое помещение достаточно сложно из-за стремительного сгорания (примерно три часа).
  • Более экономичны и удобны в использовании пиролизные твердотопливные котлы, также они имеют высокий КПД и булерьяны.
  • Водяное отопление. Это самый дорогостоящий способ прогрева, зато он хорош в обслуживании практически 90% производительности, снабжении топливом на автомате и отсутствием сажи. Всё это даёт возможность облегчить в несколько раз ведение тепличного бизнеса. Как недостаток можно отметить - печи крайне привередливы к качеству топлива.

  • Газовые теплогенераторы. Они отличаются хорошей производительностью, однако, сложны в установке. Сначала требуется заказать проект у газовой компании, который стоит недёшево, а потом еще согласовать его в нескольких инстанциях. К тому же теплица должна быть расположена возле газовой магистрали.
  • Электричество. Обходится такой способ не совсем дешево, зато быстро монтируется. Использовать электричество для основного источника тепла не рекомендуется, только как дополнительный.
  • Популярные сейчас инфракрасные нагревательные аппараты, закреплённые на потолке, часто вызывают недовольства из-за того, что растения вытягиваются вверх.

Внутреннее устройство теплицы

В самом начале, если стоит потребность организовать тепличный бизнес с минимальными затратами , внутреннее обустройство ограничивается монтажом стеллажей при необходимости, развешиванием подсвечивающих ламп и установкой системы отопления. Однако чем успешнее развивается дело, тем острее стоит вопрос об упрощении системы ухода за растениями. Проще говоря, процесс автоматизируется.

Избавиться от значительной части функций помогают автоматические системы полива, освещения, прогрева и вентиляции помещения. Они предоставляют возможность совсем отказаться от ручного режима за счёт установки внутри теплицы специальных датчиков. В нужный момент датчики срабатывают и передают команду на исполнительные элементы (обогрев, вентиляция, насос), после чего оборудование восстанавливает нужный микроклимат:

  • Функционирует автоматика не всегда за счёт электроэнергии. Например, систему полива умельцы сооружают из двух бочек, одна из которых накопитель, вторая - бак-ресивер. В ней устанавливается поплавковый краник, который задаёт регулярный уровень воды. Встроенный в общую систему шаровый кран в процессе солнечного нагревания открывается и пропускает воду в капельную систему либо дождеватели.
  • Вентиляционное гидравлическое оборудование представляет собой две ёмкости с жидкостью, которые расположены на подвижной оконной части. При прогреве воздуха внутри теплицы ёмкость меняет положение, воздействуя тем самым на форточку и открывая её.

Недостаток таких самодельных систем в их ненадёжности, поэтому если ваше тепличное хозяйство как бизнес развивается, то потребуются электрические системы.

В идеале современное тепличное сооружение - это практически полностью компьютеризированный комплекс, со множеством задач по поддержанию микроклимата при помощи специального оборудования. Поэтому планировать тепличный бизнес с существенными доходами можно только после того, как будет создана техническая и материальная база его ведения.

Преимущества тепличного хозяйства

Нельзя однозначно ответить на вопрос, тепличный бизнес в домашних условиях выгодно или нет, так как в любом деле есть свои достоинства и недостатки.

Плюсы фермерства:

  • Основным его достоинством является высокая рентабельность: при соблюдении всех технологий выращивания культур с одной теплицы за год можно получать до четырёх урожаев. Организовать весь процесс можно на собственном садовом участке, а уход и выращивание можно выполнять самостоятельно, привлекая семью, параллельно механизировав отдельные процессы (проветривание, орошение).
  • Возможно начать тепличный бизнес с нуля без вкладывания больших сумм. Применение недорогих и распространённых материалов, таких как металл, пластик и полиэтилен даёт возможность минимизировать первоначальные вложения, правда, подходит это только для сезонного выращивания урожая. К тому же, собрать теплицу можно самостоятельно. И уже максимум через месяц любой человек может стать владельцем пусть небольшого, но многообещающего фермерского бизнеса.
  • Спрос на продукты питания есть всегда. В самом крайнем случае нереализованный урожай можно законсервировать, заморозить или съесть самим.
  • Цена на ранний урожай всегда высока, в особенности это относится к ягодам и зелени отличного качества.

Все эти преимущества свидетельствуют о том, что тепличный бизнес рентабельность имеет очень хорошую.

Недостатки

В любой ситуации есть положительные и отрицательные стороны. В тепличном бизнесе недостатков тоже немало. Люди, занимающиеся фермерством давно, утверждают, что это тяжкий труд. А также к минусам можно отнести:

  • Волнообразность и сезонность бизнеса. Финансовое обогащение зависит от урожайности, которая за один сезон может измениться несколько раз.
  • Стоимость ресурсов. Круглогодичная теплица требует дополнительного прогрева, а соответственно большого количества топлива.
  • Вся продукция скоропортящаяся. Из-за быстрой утраты товарного вида и вкуса везти урожай далеко нельзя, отчего рынок сбыта очень ограничен.

Планируя открыть фермерский бизнес и получать хороший доход от круглогодичного урожая, следует тщательного подготовиться. Однако при правильной организации тепличный бизнес может перерасти в дело всей жизни с хорошим достатком.

В домашних условиях можно выращивать кустарники, деревья, грибы, овощи, фрукты, ягоды и многое другое. К тому же , ежевики, помидоров, огурцов, яблонь и всего остального можно запросто найти в интернете. Но выращенное можно не только есть и делать запасы на зиму. Сейчас, в кризисное время, из теплицы можно сделать целый производственный «цех» и превратить свой постоянный труд на земле в бизнес. Такое ведение хозяйства очень удобно - ведь вы будете делать все то, что уже умеете. За исключением, может быть, нескольких нюансов. А насколько это сейчас выгодно, спросите вы? Сейчас, в кризисное время, выгодно абсолютно все, что приносит больше доходов, чем расходов. Но чтобы быть точными в определении доходности, давайте разберемся детально.

Бизнес легче всего построить из того, что вы уже умеете. Если вы превосходный огородник и садовод, то, взяв на себя еще и обязанности бизнесмена, сможете очень неплохо улучшить свое финансовое положение. В то же время правительство Российской Федерации очень поддерживает отечественного производителя. Взгляните на сегодняшние полки магазина: всюду российские яблоки, сливы, персики и другие фрукты. Помидоры, огурцы, кабачки и морковь со свеклой - подавно российские. Почитайте , ягод, фруктов и овощей - люди занимаются любимым делом, работают на земле и зарабатывают. Можно вести и другое фермерское хозяйство, а именно заняться , разведением - несмотря на кризис, 2016-й год открывает людям новые возможности в ведении .

Тепличный бизнес - с чего начать?

Начать нужно с планирования. Вы должны определиться с начальными ресурсами и понять, что вы хотите выращивать и в каких количествах. Исходя из всего этого, необходимо разработать план расположения теплиц на территории и, разобравшись с их конструкцией, установить.

Совет: люди с опытом ведения тепличного бизнеса рекомендуют начинать свою деятельность с небольших площадей, даже если у вас достаточно денег, чтобы сделать большой масштаб. А расшириться никогда не поздно, главное, чтобы все началось и пошло как надо.

Установка теплиц

Очень хорошо, если вы имеете свой земельный участок. Пусть это будет даже дача. Необходимо будет выбрать корпус, который может быть сделан из поликарбоната, стекла, полиэтилена. Стекло долговечно, однако стоит недешево. Поликарбонат легко обрабатывать, но со временем он может пожелтеть. Полиэтиленовая пленка стоит дешево, но плохо пропускает свет и недолговечна.

Проведение отопления

Конечно, летом не нужно никакого отопления, вполне достаточно солнечного света и тепла. Но в остальное время этого не хватит, а микроклимат и определенную температуру в помещениях поддерживать необходимо. Кроме системы отопления нужна будет еще и подсветка.

Обогрев может быть техническим и биологическим. Техническое отопление - это:

  • газовое - газовые горелки для нагрева воздуха, газовые котлы с водяным отоплением;
  • печное - обычно это установка «печей-буржуек» с батареями, требующих постоянного поддержания огня;
  • электрическое - нагревательные кабели, инфракрасные обогреватели, водяное отопление под электронагревателями, тепловые вентиляторы.

Биологическое отопление теплиц - это выделение тепла за счет разложения органических материалов (навоз, торф, древесные листья, костра).

Совет: тщательнее подходите к выбору обогрева. Печное отопление, основанное на твердом топливе, требует довольно высокого его расхода и поддержания огня каждые полчаса. Газовое отопление выходит очень дорогостоящим. Самый практичный вариант будет в электроотоплении в любом виде.

Что можно выращивать в теплице круглый год?

Конечно, помидорами, огурцами и прочими овощами зимой никого не удивишь. Не удивишь и цветами. Но вообще далеко не все задумываются над тем, чтобы содержать теплицу не только в летний период (особенно в селах). Там, как правило, землю пускают в дело только раз в год.

Клубника

Одна из самых популярных и дорогих ягод, которые можно увидеть на полках супермаркета. Если вы попробуете выращивать и реализовывать ее, будете получать весьма неплохие заработки. Однако нужно помнить, что для клубники важно хорошее освещение (10 часов в сутки), тепло и регулярный правильный полив. Растение это очень прихотливое, так что, возможно, вам придется нанимать людей для ухода за ней и перелопатить кучу специальной литературы.

Цветы

Цветы вы сможете выращивать как комнатные, так и садовые. Комнатные более прихотливы, однако поскольку они в земле, спешки по их продаже у вас не будет, а вот садовые, напротив, придется продавать сразу, как только вы их срежете. Можно выбрать один из вариантов, а можно выращивать и то, и другое.

Огурцы и помидоры

Одни из самых популярных овощей круглый год. В обычных дачных и сельских условиях их высаживают в теплицы и на грядки весной. А чтобы выращивать их круглый год, нужно будет позаботиться о тепле (отопление), свете, воде и удобрениях. Для огурцов лучше в теплице будет вертикальное размещение, чтобы по столбикам их ветки плелись вверх. И для огурцов, и для помидоров рекомендуется тщательно выбирать сорта. Считается, что гибридные лучше растут в теплицах и имеют особый вкус. Нужно отметить, что летом овощи стоят довольно дешево, но зимой они в диковинку, и купить их можно в супермаркетах за 200-300 рублей за килограмм.

Зелень

Зимой, как ни странно, зелень менее популярна, чем огурцы и помидоры. Возможно, это связано с тем, что обычно люди покупают овощи вместе с зеленью для различных салатов. Однако рентабельность в выращивании укропа, петрушки, зеленого лука, салата определенно есть. И выгоднее всего выращивать именно зеленый лук, поскольку среди зелени он самый популярный.

Грибы

Выращивание грибов - несколько иного рода процесс. Для них вам придется немного переоборудовать теплицу и создать особый влажный и теплый микроклимат. Хотя, конечно, их разведение очень выгодно. Но вам придется закупить мицелий, солому (либо заготовить самим), а также упаковать их в специальные мешки. Впрочем, для этих целей подойдет не только теплица, но и теплый отапливаемый и орошаемый сарай.

Что выгодно выращивать в теплице на продажу?

Учтем тот факт, что помидоры, огурцы, зелень, грибы и цветы люди покупают круглый год. Конечно, зимой это стоит гораздо дороже. Связано это не с дефицитом, а с тем, что летом производителю не приходится тратить средства на тепло, отопление и дополнительный уход. Но в этом есть и выгода для фермеров. Ведь летом и осенью это продают все, кому не лень, а зимой вам даже не придется искать рынки сбыта - они сами найдут добросовестных производителей. Однако нужно помнить, что выращивание овощей, ягод, цветов, фруктов и прочего круглый год - удовольствие не из дешевых.

Совет: не будучи опытным фермером, никогда не пытайтесь выращивать в теплицах что-то экзотическое, редкое и диковинное. Вы можете попросту потратить время, средства и силы, а ваши растения погибнут. Выбирайте только проверенное, а позже можете и экспериментировать.

Рентабельность тепличного бизнеса

Итак, первое, что нужно помнить, это то, что не стоит начинать с больших масштабов, даже если вам их позволяют ваши капиталы. Это может определить то, какие возможные первые убытки вы понесете и какую получите прибыль. Рентабельность тепличного бизнеса зависит от многих факторов. В частности и в первую очередь, это географическое положение вашего производства. Наименьшая конкуренция в России на севере и в средней полосе. А на юге такой бизнес доступен практически всем, потому и конкуренция огромная.

Самым прибыльным, пожалуй, будет выращивание экзотики, но новичкам это делать не рекомендуется. К тому же это хозяйство будет требовать от вас немалых вложений. Менее рискованным и не менее выгодным будет для вас разведение цветов. Причем как комнатных, так и садовых. Но стоит помнить, что это удовольствие тоже не из дешевых, ведь семена огурцов или помидоров стоят куда дешевле. К тому же для цветов нужны будут обширные теплицы, а значит, и участок вам тоже понадобится достаточно большой. А это тоже дополнительные вложения. Начинать следует с чего попроще, а именно с зелени. Но не стоит от такого урожая ожидать огромных прибылей, особенно на первых порах. Самое главное здесь - запастись терпением. И не забудьте о рынках сбыта. Это могут быть магазины, торговые точки, рестораны и кафе. Для ведения такого бизнеса и сбыта продукции следует зарегистрировать ИП.

Как начинающим, так и опытным фермерам стоит обратить внимание на популярность так называемой эко-продукции, то есть, по-простому, экологически чистой. Но мало того что вам нужно будет соблюсти все требования по эко-продуктам, нужно будет также оформить специальный экологический сертификат. И после этого вы можете смело вешать ярлычки на свои овощи и фрукты с пометкой об экологичности. Поскольку такая продукция популярна в связи с помешательством на диетах и здоровом образе жизни, она очень востребована и стоит дороже обычных продуктов.

Выращиванием продукции в теплицах с последующей ее реализацией можно заниматься круглый год. Наименее затратным производство будет летом, а наиболее выгодным - в холодное время года. На вопрос, что выращивать, ответ такой: новичкам лучше браться сначала за зелень, ибо она наименее прихотлива, а опытным фермерам можно браться и за зелень, и за овощи и ягоды, и за экзотику. Самое главное, что нужно помнить, это стараться искать больше информации не только в интернете, но и в различных книгах, от других опытных бизнесменов и фермеров. Как и любой другой вид деятельности, этот требует особого подхода и имеет свои нюансы и тонкости.

 


Читайте:



Анализ и совершенствование системы оплаты труда на предприятии Состояние и совершенствование оплаты труда на предприятии

Анализ и совершенствование системы оплаты труда на предприятии Состояние и совершенствование оплаты труда на предприятии

Развитие рыночных отношений в нашей стране предполагает неизбежную корректировку политики заработной платы в соответствии с рыночными законами...

Смертельные болезни в социальной рекламе и PR

Смертельные болезни в социальной рекламе и PR

В этой статье речь пойдёт о том, какие существуют виды социальной рекламы согласно различных типов её классификации, а также будет определено...

В каких профессиях необходима прикладная математика Математика в профессии музыканта

В каких профессиях необходима прикладная математика Математика в профессии музыканта

Многие помнят еще со старших классов, а также со времени университетского и среднего специального образования, непонимание, зачем детям преподают...

Эксперт по трудовому праву: «Никого нельзя заставить выйти из отпуска Можно ли работать находясь в отпуске

Эксперт по трудовому праву: «Никого нельзя заставить выйти из отпуска Можно ли работать находясь в отпуске

Из этой статьи вы узнаете: законна ли работа во время отпуска; какие штрафы предусмотрены Трудовым кодексом за присутствие сотрудника на рабочем...

feed-image RSS